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清明蔬果平价量充足 圆形水果讨吉利

乐百家娱乐快讯:

因应清明节祭祀需求,新北果菜公司商请产地增加蔬果到货量,润饼所需高丽菜、红萝卜等蔬菜近日盛产,价格便宜实惠,祭拜可选择圆形水果,例如苹果、柑橘、洋香瓜及奇异果等,讨吉利、求平安。

新北果菜公司指出,最近中南部产区气候稳定,各项蔬菜盛产,清明节大量使用的高丽菜、红萝卜、芹菜、豆芽菜等,价格实惠,民众只要花铜板价就能买到。今年农历闰6月,各项蔬果产季较为延迟,3月蔬菜全台批发市场平均行情每公斤约16.5元,价格仅去年同期每公斤35.8元的一半。

农业局表示,购买高丽菜应挑选外型完整、叶片无黄萎或水伤,菜叶薄脆有光泽,烹煮后较为脆嫩;红萝卜选择皮薄完整硬挺为佳,祭祀水果可选择苹果、柑橘、洋香瓜、奇异果等圆形水果,讨个好兆头。

购买苹果应选择果梗翠绿、轻敲声音清脆者较新鲜,柑橘挑选外皮橙黄色,果皮摸起来细致,洋香瓜品种繁多,常见光面跟网纹,切开果肉为绿色及红肉,挑选香气浓郁、网纹细密较佳,奇异果应注意表面平整、果实饱满、绒毛完整较新鲜。

因应清明节祭祀需求,新北果菜公司蔬菜到货量充足,建议祭祀水果可挑选圆形水果,讨吉利、求平安。

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